sötsjäl - glasbubblor, kaos och bitterhet

En fin mustig, smakrik flaska rödvin.. Jag är så sugen på rödvin. Jag är så fruktansvärt sugen på rödvin. Det finns många skäl till att jag inte kommer att dricka rödvin idag. För det första är det söndag. För det andra är inga av mina vänner i stan. Dessutom har systembolaget inte öppet och jag har inget rödvin hemma. Men framförallt så är jag på dag fyra av tio på min avgiftningskur..

Det innebär att jag får dricka rödvin först om en vecka
Det innebär att jag får äta en brödbit först om en vecka
Det innebär att jag får äta potatis först om en vecka

Det är alltså inte godis, kaffebröd eller andra onyttigheter jag är sugen på, vilket jag hade trott, utan det jag saknar mest just nu är att få äta en smörgås eller lite kokt potatis med en klick smör och SALT. Ja, och så rödvinet såklart.. Det kanske bör klassas som en onyttighet. 

Jag förstår inte! Jättemätt efter drygt hälften av portionen.. det är nåt skumt med den här maten, jag säger det. Det är ju för fasen bara grönsaker och ost!! Mycket konstigt.. Jag tror att det är för att det är mycket olivolja idet. Det är min teori.

Det här var bättre! Auberginerullar med halloumi, soltorkade tomater och tomatsås med basilika.

Jag undrar vad det är som gör att just den här maten ska få en att må dåligt.. än så länge mår jag bra

 

 

Betyg (1-10) dag 1
Middag: Auberginerullar m halloumi och tomatsås 5

Det finns en man som jag är så grymt imponerad av, hans namn är Baronen. Eller Aaron Axelsson mer exakt. Han har startat upp en ny blogg, Bröllopsbloggen, vars hela innehåll är Aarons projekt att skaffa sig en fru. Målet är att Aaron ska ha sig en fru Axelsson inom ett års tid, och i bloggen får vi följa hans tankar kring vilken kyrka som är bäst, vilken ring som är troligast att passa den flicka han skaffar sig, om det ska vara förmiddagsbröllop eller ej. Jag ser fram emot att få en inblick i själva urvalet, när han börjar söka efter själva flickan. Det ska bli spännande att se om han lyckas, Baronen, eller om han fortfarande är singel om ett år.

 

Jag är helt övertygad om att denna man kommer att bli en av Sveriges mest kända bloggare, och att han en vacker dag är känd som en grym skribent. Kolla in bloggen!

10 dagars detox-kur följt av nya matvanor. Vad säger ni om det? Det kommer att vara jävligt tufft, så jag lär nog gnälla en del om det här, åtminstone de närmaste fem dagarna. Det sägs att dag fyra och fem är ett rent helvete, och sen mår man bättre än någonsin.

Då kanske ni undrar vad det är för påhitt jag svamlar om? Jo, den detox-kur jag just startat går ut på att undvika koffein, alkohol, animaliska produkter förutom fet yoghurt och vissa ostar, raffinerade produkter som vitt socker, vitt bröd, vetemjöl osv. Jag kommer att leva på frukt och grönt, bönor och linser, fruktjuicer, grönt och vitt te, frön och nötter osv.  Har du sett "You are what you eat"? Det är ungefär den idén.. 10 dagar med hårda regler, och sedan börja introducera fullkornspasta, grovt bröd och annat. Har inte riktigt planen för "efter de 10 dagarna" klar än. Och jag har såklart inte hittat på det här själv, utan hittat planen i en tidning.. Ni vet ju hur jag är, jag behöver piska och bestämda regler! Jag har alltså en matsedel för 10 dagar att följa. Och fyra olika frukostalternativ.

Det ni ser på översta bilden är lunch för dag 1, alltså idag. Jag har nu kommit halvvägs i skålen och det börjar ta emot. Ska kanske tillägga att även salt är bannlyst.. Jag har lite svårt för bönor och linser, och har tänkt att jag nu ska lära mig det.. Men det tar nog ett par dagar innan jag kan säga att det är gott! Lunchen består av stora vita bönor, gurka, rädisor och morötter i stavar, rostade solroskärnor smaksatt med färskpressad äppeljuice och vinäger samt persilja, timjan och vitpeppar. Ikväll ska jag äta gratinerade auberginerullar med halloumiost och tomatsås. Det låter mycket godare! Imorrnbitti blir det qunioa-gröt med päron och sojamjölk. 

Nu har jag ätit upp två tredjedelar.. det får räcka..

 

Visst ja, resten av bilderna visar vad jag kommer att leva på! Och tidningen som gav inspirationen.. 

 

 

Betyg (1-10) dag 1:
Frukost: Färskpressad apelsin- och jordgubbsjuice 6
Lunch: Vit bönsallad 2
Middag: Auberginerullar med halloumiost och tomatsås